Ketua DPRD Kabupaten Gorontalo, Zulfikar Y. Usira, menyampaikan pandangannya terkait keberadaan Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) yang terus bertambah di wilayah Kabupaten Gorontalo.
Menurutnya, peningkatan jumlah dapur MBG menunjukkan keseriusan semua pihak dalam mendukung program strategis nasional sekaligus memperkuat pelayanan gizi bagi masyarakat.
Zulfikar menilai, dapur MBG bukan sekadar tempat pengolahan makanan, tetapi telah menjadi instrumen penting dalam menjamin kualitas gizi, terutama bagi anak-anak dan kelompok rentan. Karena itu, ia menekankan pentingnya standar pengelolaan dapur yang higienis, profesional, dan berkelanjutan.
“Kita tentu mengapresiasi bertambahnya dapur MBG di Kabupaten Gorontalo. Ini menunjukkan komitmen bersama untuk memastikan program ini berjalan dengan kualitas yang baik, aman, dan tepat sasaran,” ujar Zulfikar Usira saat menghadiri peresmian Dapur MBG di Desa Pilohayanga Barat Kecamatan Telaga Selasa (06/01/2026).
Secara khusus, Ketua DPRD Kabupaten Gorontalo memberikan apresiasi tinggi kepada Yayasan Rumah Inovasi Madani yang dipimpin oleh Haji Amir Saputra Gani, yang dinilainya sebagai pelopor berdirinya dapur MBG dengan standar sangat baik di daerah tersebut.
Menurut Zulfikar, dapur MBG yang dikelola Yayasan Rumah Inovasi Madani layak menjadi role model bagi dapur-dapur MBG lainnya, baik dari sisi manajemen, kebersihan, hingga tata kelola distribusi makanan.
“Yayasan Rumah Inovasi Madani patut diapresiasi. Dapur MBG yang mereka kelola memiliki standar yang sangat baik dan bisa menjadi contoh bagi pengelola dapur MBG lainnya di Kabupaten Gorontalo,” tambahnya.
Ia juga berharap ke depan semakin banyak lembaga dan pihak swasta yang terlibat aktif dalam pengelolaan dapur MBG, dengan tetap mengedepankan standar mutu dan pengawasan yang ketat.
DPRD Kabupaten Gorontalo, lanjut Zulfikar, akan terus mendukung program dapur MBG melalui fungsi penganggaran dan pengawasan, agar manfaatnya benar-benar dirasakan oleh masyarakat luas serta memberikan dampak positif bagi kesehatan dan pembangunan sumber daya manusia di Kabupaten Gorontalo.
Penulis : Sofyan Ishak
